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EDITION PLATIN Crémant
Sekt b.A. Pfalz, Extra Brut
Prickelnder Hochgenuss für anspruchsvolle Sektliebhaber!
21,50 €
(pro Liter 28,67 €)
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Beschreibung
Die auf 675 Flaschen limitierte "Platin-Edition" präsentiert sich dicht, chararktervoll und intensiv in ausgeprägter Farbgebung mit gelblich-grünen Reflexen. Die vollmundige Burgundernote wird getragen durch reife Fruchtaromen, Pflaume und Zitrus mit filigraner Tanninstruktur.
Während des über 4-jährigen Hefelagers entwickelt sich eine cremige Perlage mit vollendeter Reife und Harmonie.
Ein ganz besonderer Genuss für jeden Sektliebhaber! -
Charakteristik
Kulinarische Empfehlung:
Servieren Sie diese Spezialität zu rosa gebratenem Fleisch wie Rehkeule oder Filetsteak.
Auch mit Schafskäse überbackenen Croustini, frischem Basilikum und weißem Aceto Balsamico ein Genuss für Genießer! -
Analyse
Restsüße (Dosage): 2,5 g/l
Säure: 7,0 g/l
Alkohol: 12,3 % vol.
Empfohlene Trinktemperatur: 5-7°C
Energie: 296 Kj / 71 Kcal/100 ml
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Produktinformationen
Herstellverfahren:
Für die Crémant-Herstellung geeignete sonnenverwöhnte reife Pfälzer Weintrauben, erlaubt sind Spätburgunder, Weiß-u. Grauburgunder, Riesling, Schwarzriesling und Chardonnay, werden Hand gelesen und durch eine Ganztraubenpressung schonend gekeltert. Während dem langen Hefelager (über 4 Jahre) auf der Flasche, entwickelt sich eine cremige Perlage mit vollendeter Reife und Harmonie.
Deutscher Sekt b. A. Pfalz - Extra Brut
Jahrgang 2014
0,75 l
12,0 %vol
Hergestellt in Deutschland
Enthält Sulfite
Hersteller: Schloss Wachenheim AG
54294 Trier/Deutschland - hergestellt in
67157 Wachenheim/Weinstraße
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