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EDITION Crémant
Sekt b.A. Pfalz, Brut
13,50 €
(pro Liter 18,00 €)
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Beschreibung
Der Crémant Pfalz Jahrgang 2019 präsentiert sich
dicht, charaktervoll und intensiv in ausgeprägter Farbgebung mit gelblich-grünen Reflexen. Die vollmundige Burgundernote wird getragen durch reife Fruchtaromen, Apfel und Zitrus.
Während des langen Hefelagers entwickelt sich eine cremige Perlage mit vollendeter Reife und Harmonie. -
Charakteristik
Kulinarische Empfehlung:
Servieren Sie diese Spezialität zu rosa gebratenem Fleisch wie Rehkeule, Filetsteak usw.
Auch mit Schafskäse überbackenen Croustini, frischem Basilikum und weißem Aceto Balsamico ein Genuss. -
Analyse
Restsüße (Dosage): 3,9 g/l
Säure: 6,3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 5-7°C
Energie: 310 Kj / 74 Kcal/100 ml
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Produktinformationen
Herstellverfahren:
Für die Crémant-Herstellung geeignete sonnenverwöhnte reife Pfälzer Weintrauben, erlaubt sind Spätburgunder, Weiß-u. Grauburgunder, Riesling, Schwarzriesling und Chardonnay, werden Hand gelesen und durch eine Ganztraubenpressung schonend gekeltert.
Deutscher Sekt b. A. Pfalz - Brut
Jahrgang 2019
0,75 l
12,5 %vol
Hergestellt in Deutschland
Enthält Sulfite
Hersteller: Schloss Wachenheim AG
54294 Trier/Deutschland - hergestellt in
67157 Wachenheim/Weinstraße
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