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    Foto: EDITION PLATIN Crémant
  • EDITION PLATIN Crémant

    Sekt b.A. Pfalz, Extra Brut

    Ein prickelndes Meisterwerk passend zum Weihnachtsfest und den Start in ein glückliches neues Jahr!
    21,50 €
    (pro Liter 28,67 €)
    • Beschreibung

      Ein ganz besonderer Genuss für jeden Sektliebhaber! Der Crémant Pfalz extra brut 2015 präsentiert sich erstaunlich spritzig und fruchtig. In der Nase feiner Duft nach Quitte und reifem Apfel. Die harmonisch eingebundene Säure und der cremige Geschmack verleihen ihm einen lang anhaltenden Abgang. Während dem langen Hefelager von 53 Monaten auf der Flasche entwickelt sich eine cremige Perlage mit vollendeter Reife und Harmonie. Handgerüttelt in einer limitierten Auflage von nur 800 Flaschen!
    • Charakteristik

      Kulinarische Empfehlung:
      Servieren Sie diese Spezialität zu rosa gebratenem Fleisch wie z.B. Rehkeule oder Filetsteak.
      Auch mit Schafskäse überbackenen Croustini, frischem Basilikum und weißem Aceto Balsamico ein Genuss für Genießer!
    • Analyse

      Restsüße (Dosage): 1,5 g/l
      Säure: 6,5 g/l
      Alkohol: 12,5 % vol.
      Empfohlene Trinktemperatur: 5-7°C
      Energie: 308 Kj / 73 Kcal/100 ml
    • Produktinformationen

      Herstellverfahren:
      Für die Crémant-Herstellung geeignete sonnenverwöhnte reife Pfälzer Weintrauben, erlaubt sind Spätburgunder, Weiß-u. Grauburgunder, Riesling, Schwarzriesling und Chardonnay, werden Hand gelesen und durch eine Ganztraubenpressung schonend gekeltert. Während dem langen Hefelager (über 53 Monate ) auf der Flasche, entwickelt sich eine cremige Perlage mit vollendeter Reife und Harmonie.

      Deutscher Sekt b. A. Pfalz - Extra Brut
      Jahrgang 2015
      0,75 l
      12,5 % vol
      Hergestellt in Deutschland
      Enthält Sulfite
      Hersteller: Schloss Wachenheim AG
      54294 Trier/Deutschland - hergestellt in
      67157 Wachenheim/Weinstraße

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